Теги архива: » сяря «

Где поесть в Финляндии?

финская сяряМаленькие рестораны, национальная кухня, кафе и минибары. В каждой стране есть место, где можно утолить быстро голод или же организовать романтический ужин, а может даже и деловую встречу. Финляндия это не исключение. Так и где поесть в Финляндии? В этой стране также предусмотрено всё для экзотической пищи, для обедов в ресторанах и на улицах городов. В центре Хельсинки расположены различные кафе и маленькие бары, где можно быстро и недорого поесть. Так полноценный обед в среднем ресторане стоит всего десять евро. Это довольно недорого. При этом в рацион входят абсолютно разные блюда. Ведь это полноценный обед, а какой же финн без вкусной еды? Вот и получается, что мест, где поесть в Финляндии хорошо и вкусно, существует бесчисленное множество. Если денег немного, а поесть очень хочется то вашему вниманию и вниманию вашего желудка предстоит сеть студенческих столовых. Ровно за семь евро здесь можно поесть очень даже сытно. На выбор сок или лимонад, мясо или рыба, а дальше всё, что вашему желудку угодно. И сколько угодно. Удивительно, что стоимость всего рациона не превышает в планку в десять долларов. За такие деньги в ресторане точно ничего не купишь и даже в Макдональдс не сходишь. А зачем?

Ну, а если средства позволяют, стоит отведать сярю — самое знаменитое блюдо финской национальной кухни. Сяря — это баранина с картошкой томленая в финской печи в течение 8 — 10 часов в специальных деревянных корытах. Сяря — по-фински значит корыто. Эти корыта изготавливают из березовых чурок и после приготовления сяри используют как уклашение интерьера или ландшафта — делают из них изгороди.  При приготовлении сяри используются только соль и перец. Неповторимый аромат блюду придает именно томление в березовых корытцах.  Готовят чудесное блюдо в деревне Лами, в ресторане Säräpirtti Kippurasarvi. Заказывать блюдо нужно заранее.